Receta para las fiestas con Asado Vegano y verduras al horno

Ingredientes: Verdura al horno: 350 g de patatas pequeñas 150 g de zanahorias pequeñas 1/4 de coles de milán 250 g de judías verdes 1 cebolla roja 3 dientes de ajo 8 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de sirope de arce 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico 2 cucharadas soperas de […]

Calamares veganos rebozados con cerveza

Calamares veganos rebozados

¡¡Deliciosos, riquísimos!! Ingredientes Calamares veganos 150 ml de cerveza 200 g de harina de trigo sal aceite de girasol para freír harina para rebozar los calamares limón para servir Pon en un bol la cerveza. Incorpora poco a poco la harina mezclándolo. Cuida la textura que sea buena para rebozar. Añade sal y mezcla de nuevo. […]

Estudio: Los veganos tienen mayor resistencia en el deporte

Veganismo es bueno para el deporte

El prejuicio de que los veganos no tienen tanta fuerza y resistencia como los que comen carne está muy extendido, a pesar de que hay documentales como “The Game Changers” en el que atletas de élite veganos refutan esa suposición, esa idea sigue vigente. Un nuevo estudio muestra que los deportistas veganos tienen incluso algo […]

Ensalada de atún vegano

Atún vegano de Vantastic Foods en ensalada

Ingredientes: Hojas de lechuga Un paquete de atún vegano de Vantastic Foods de 300g Paté o salsa según el gusto. Por ejemplo vayonesa, alioli o salsa tártara Verdura según el gusto: por ejemplo pepino, tomates, aguacates. Perejil y/o cebollino Preparación: Dorar el atún vegano en la sartén Lavar y cortar la lechuga y la verdura […]

Estudio: El consumo de carne eleva el riesgo de demencia en edad avanzada

cerebro

Comer mucha carne en la edad adulta conlleva un riesgo más elevado de padecer más tarde trastornos cognitivos como la demencia. Científicos de EEUU, China y Singapur hicieron un estudio con 17.000 personas en el marco del Singapore Chinese Health Study  sobre la posible relación entre el consumo de carne y las trastornos cognitivos. En este […]

Estudio: La alimentación vegana y vegetariana es buena en la infancia

Niña comiendo manzana

Si se toma suficiente energía en los alimentos y nutrientes como B12, D3, hierro y Omega 3, una alimentación vegana o vegetariana puede cubrir todas las necesidades de los niños. Niños que crecen con una alimentación vegetariana y vegana muestran, en comparación con los que tienen una alimentación omnívora, que tienen un desarrollo normal respecto […]

Receta de Wraps veganos de Thai con Jackfruit (Yaca)

Receta de jackfruit

Aquí os ponemos una receta facilísima y riquísima para hacer Wraps con el Jackfruit Ingredientes: Tortillas mexicanas Jackfruit Medio pepino 1/4 de lombarda 1 Aguacate Cilantro Unpton’s Naturals Jackfruit Curry (si no gusta el curry se puede dejar y echar el condimento que guste) Preparación: Los trozos de Jackfruit (yaca) con salsa pasarlos por la […]

¿Los peces tienen sentimientos?

peces

Los sentimientos tienen que ver directamente con las hormonas, es decir, con substancias que se producen en nuestras glándulas y que dirigen tanto nuestros procesos fisiológicos como nuestro comportamiento. “Se sabe que el cerebro de  los peces óseos y el de los mamíferos emiten de una manera practicamente idéntica mensajes hormonales – la denominada respuesta […]

¿Qué puedes hacer si eres testigo de maltrato animal?

Maltrato animal

Quien tiene un animal bajo su custodia tiene que cuidarlo correspondiendo a las necesidades de su especie. El animal tiene que tener la posiblidad de moverse sin que sufra dolor, hay que evitar que tenga condiciones indignas o que sufra cualquier tipo de daños. Tiene que tener una alimentación sana y cuidados específicos para su […]